Virtų bulvių cepelinai su varškės ir mėsos įdarais (15)

  • Įvertinimas: 3.9 iš 5 (balsavo 80)
Reklama

Ingredientai

  • 900 g bulvių
  • 110 g krakmolo
  • 1 kiaušinis
  • Varškės įdaras
  • 160 g. varškės
  • 1 kiaušinis
  • Mėsos įdaras
  • 400 g. jautienos malta mėsa
  • 60 g. svogūnų
  • 30 g. sultinio
  • druska ir pipirai

Gaminimas

Virtos bulvės nulupamos, sutrinamos, įmušami kiaušiniai, įdedama krakmolo, druskos ir viskas sumaišoma. Iš bulvių masės daromi paplotėliai, ant jų vidurio dedamas varškės arba mėsos įdaras ir formuojami cepelinai. Paruošti cepelinai dedami į pasūdytą vandenį ir verdami 5 minutes.

Varškės įdaras: varškė pertrinama. Pridedama kiaušinių, druskos ir išmaišoma.

Mėsos įdaras: ištroškinta mėsa sumalama, dedama pakepintų svogūnų, druskos, pipirų, sultinio, kuriame troškinosi mėsa, ir sumaišoma.

Receptą atsiuntė: Sandra

Komentarai (15)


  • 2016-04-28 00:43 arturas

    super


  • 2016-04-18 23:24 dovile

    Sveiki,laaaabai jau skaniai atrodo tik gal galima butu isduoti ir to skaniai atrodancio padaziuko receptuka buciau labai dekinga


  • 2016-04-10 17:40 Gita

    As daugiau krakmolo default del visa ko viskas puikiai gavosi dar I vandeny dejau ir viskas gerai


  • 2016-04-01 11:27 edita

    Darant virtu bulviu cepelinus neslapinkit ranku darant ir tikrai neisirs


  • 2016-02-06 16:36 danute

    Labai skanu.man patiko proprcijos.aciu.


  • 2015-09-27 13:23 Lina

    Kad cepelinai verdant neištižtų,reikia,į vandenį įdėt krakmolo. Ir cepelinai bus puikūs!
    Krakmolo arbatinį šaukštelį ištirpinkite šaltame vandenyje ir tada supilkite į verdantį vandenį.


  • 2015-07-14 22:03 AuksinisKardas

    Kokie dar kiausiniai?? Gavosi tokia minksta mase ir tokia tasi kad krakmolas net nepadejo...


  • 2015-06-08 10:19 ruta

    as i bulves 4kiausinius dejau tai tikrai neisirs o 1 tai per mazai


  • 2015-05-21 14:03 Mindaugas

    Skaniai gavosi


  • 2014-12-19 13:12 dovile

    Na paziuresiu kaip ce gausis pirma kart gaminu


Populiariausi receptai šią savaitę

Daugiau receptų