Marinuoti agurkai su morkomis (1)

  • Įvertinimas: 3.6 iš 5 (balsavo 57)
Rekomenduojame

Ingredientai

  • 2,4 kg agurkų
  • 3 svogūnai
  • 4 morkos
  • krapų
  • 4 lauro lapeliai
  • Marinatui
  • 500 ml vandens
  • 125 ml acto 8 proc.
  • 14 g druskos
  • 45 g cukraus
  • 0,5 šaukšto garstyčių sėklų
  • 8 juodieji pipirai
  • Gaminimas

Gaminimas

Agurkus nuplauti ir supjaustyti griežinėliais. Svogūnus nulupti ir supjaustyti. Morkas nuskusti ir supjaustyti griežinėliais. Vandenį užvirinti su actu. Įdėti druskos, cukraus ir prieskonių. Virti apie 2 min. Agurkus sluoksniuoti stiklainiuose su svogūnais ir morkomis. Įdėti krapų ir po lauro lapelį. Užpilti karštu marinatu ir užsukti. Pasterizuoti 85°C temperatūroje 20 min.

Komentarai (1)


  • 2009-08-26 10:20 marka

    garstycios suteikia puiku skoni galima deti ir truputi daugiau


Populiariausi receptai šią savaitę

Daugiau receptų