Margas keksas (8)

  • Įvertinimas: 3.4 iš 5 (balsavo 49)
Rekomenduojame

Ingredientai

  • 225 g. sviesto
  • 500 g. miltų
  • 225 g. cukraus
  • 6 kiaušiniai
  • 75 g. krakmolo
  • 1 citrinos sultys
  • 75 g. kakavos
  • 2 a.š. kepimo miltelių
  • žiupsnelis druskos

Gaminimas

Sviesta išsukame iki baltumo (turi pasidaryti purus ir baltas). Tada į sviestą dedame po šaukštą miltų, cukraus, po vieną kiaušinio trynį ir viską labai gerai išmaišome. Taip sudėjus visus miltus, cukrų ir kiaušinio trynius supilame citrinos sultis. Gautą masę padaliname į dvi lygias dalis. Į vieną dedame krakmolą ir 1 a.š. kepimo miltelių, o į kitą kakavą ir 1 a.š. kepimo miltelių ir gerai išmaišome. Tuomet išplakame kiaušinio baltymus su žiupsneliu druskos iki standžių putų (įkišus pirštą putos turi nekristi nuo jo) ir padaliname po lygiai ant kakavos bei krakmolo masių. Viską LABAI atidžiai išmaišome ir dedame sluoksniai pradedant šviesia į riebalais išteptą keksinę (tinka ir bobos kepimo forma). Kepame 45-60 min. 180 laipsnių karštumo orkaitėje (gerai iškepęs keksas turi per vidurį būti sutrūkęs). Leiskite keksui atvėsti orkaitėje ir ...SKANAUS!!! :)
Receptą atsiuntė: Monika

Komentarai (8)


  • 2014-04-17 22:50 Lineja

    Kakavos pakanka perpus.Beprotybe deti visa,ir miltu bent 100g maziau reikia


  • 2011-09-13 17:25 Monika

    Laaabai skanus keksas, gal ir nėra lengva jį iškepti, bet verta pabandyti


  • 2011-02-22 14:03 aiste

    as tai dejau tik 300g miltu nes gaunasi labai kieta tesla


  • 2010-12-24 13:41 Jurgita

    Labai skanus keksas... Si keksa kepdavau vaikysteje.... Aciu uz recepta...


  • 2010-11-25 13:13 danguole

    visai nieko tik man kakavos per dauk labai sunkiai issimaise skanu


  • 2010-03-23 14:26 Irina

    As bandziau kepti pagal si recepta. Keksas gavosi nuostabus. Labai skanus, ne per saldus. Papuosiau savo keksa istyrpdytu sokoladu. Laaaaaabai skanu!!!!!!!!!!


  • 2009-10-17 20:32 auste

    o iskeptas pyragas purus ir minkstas?


  • 2009-10-10 10:59 edvinas

    ar skanus ir legvas


Populiariausi receptai šią savaitę

Daugiau receptų