Kaimiška pica (12)

  • Įvertinimas: 3.6 iš 5 (balsavo 67)
Rekomenduojame

Ingredientai

  • Padui užtenka tokio dydžio skardai, kaip nuotraukose 300 g miltų
  • 200 ml pieno
  • 1 arbatinio šaukštelio sausų mielių
  • 1 arbatinio šaukštelio druskos
  • 1 valgomo šaukšto cukraus
  • 1 valgomo šaukšto aliejaus Picai
  • gramais nerašau, dedame tiek, kiek norime pagal skonį tarkuotos šlapios dešros arba dešrelių
  • parūkytos dešros, kumpelio žodžiu, visko mėsiško, ką turime šaldytuve
  • marinuotų agurkėlių
  • grybų tinka ir marinuoti, kurių prisigrybauname miške
  • paprikos
  • tarkuoto sūrio
  • svogūno žiedų
  • pomidorų padažo
  • picų prieskonių

Gaminimas

Suberiame miltus, įmaišome sausas mieles, suberiame druską, cukrų, supilame aliejų - viską pamaišome ir pilame pieną. Tešlą minkome iki vientisos masės. Formuojame picos padą kočėlo pagalba. Aš tešlą dalinu į dvi dalis, taip lengviau iškočioti, paskui abi tešlas kloju į skardą, kurią nedideliu šlakeliu aliejaus sudrėkinu.
Picos ingredientus supjaustome: agurkėlius griežinėliais, papriką kūbeliais, svogūnus žiedais, grybus dedame tiesiog iš stiklainiuko, jei pievagrybiai - pasmulkiname. Šlapią dešrą sutarkuojame, kitas dešras arba šoninę pjaustome riekelėmis,griežinėliais. Sūrį tarkuojame. Visus supjaustytus produktus paeiliui dedame ant skardoje iškloto picos pado, ištepto pomidorų padažu.
Paruoštą picą kepame 180 laipsnių temperatūroje ~ 30-35 minutes. Kepimo pabaigoje picos viršų barstome sūriu ir dar paliekame orkaitėje, kol sūris išsilydo.

Receptą atsiuntė: Lijana

Komentarai (12)


  • 2014-03-02 22:27 anonimas

    o pieno sildyti nereikia? kiek laiko kildinti tesla?


  • 2013-03-01 14:51 agni

    kodel man paplotelis visada gaunasi kietas?


  • 2013-02-09 17:57 Modestas

    Gaminau pirma karta. Taciau sakyciau kad gavos labai neblogai net zmonai patiko )


  • 2013-01-16 20:35 AS

    miltu reikia bent dvigubai daugiau...


  • 2013-01-12 16:37 ilonos nedraugas

    Ka tu bl supranti ilona, zjb ta pica ir isvis, picu neskaniu nebuna, gali tik padazo but mazai.


  • 2013-01-10 14:47 Ilona

    Fu kaip riebu ir nesveika. Niekada tokios nealgyciau.


  • 2013-01-09 20:39 Asta

    Labai skani pica, jau išbandžiau....


  • 2012-12-10 15:25 Juste

    Einu kepti nes idomu ar tikrai skanu kaip sako lina


  • 2012-11-12 18:48 sigute

    siandie isbandem ir mes. Labai skanu, Tikra kaimiska pica!


  • 2012-11-06 22:12 Lina

    Siandien isbandyta.Picute gavosi liuksiska.Kas ieskot minksto,skanaus paduko,butinai pabandykit sita. Niam,niam kaip skanu