Jelenos naminiai kibinai (64)

  • Įvertinimas: 4.2 iš 5 (balsavo 373)
Reklama

Ingredientai

  • Tešlai
  • 4 stiklinės miltų
  • 3 kiaušiniai
  • mažas indelis grietinės geriausia 18% arba 25%
  • 200 g kepimui skirto margarino arba sviesto
  • žiupsnelis druskos
  • Įdarui
  • 600g faršo
  • 1 svogūnas
  • prieskoniai kiekvienam pagal skonį

Gaminimas

1. Į indą įdedame 4 stiklines miltų , per burokinę tarką įtarkuojame sviestą arba margariną ir gerai išmaišome.
2. Atskirame inde išmaišome 3 kiaušinius su grietine ir gautą masę įpilame į miltų ir sviesto masę, gerai išmaišome ir gautą tešlą dedame į šaldytuvą (kažkur 30min)
4. Darome įdarą:  smulkiai supjaustome svogūną ir dedame į faršą, įdedame prieskonius ir viską gerai išmaišome.
5. Išimame tešlą iš šaldytuvo, iškočiojame nedidelius rutuliukus, dedame ant jų įdarą ir suformuojame kibiną.
6. Kepimo skardą padengiame kepimo popieriumi, įkaitiname orkaitę iki 200 laipsnių, dedame ant skardos kibinus, praėjus 5 min po kibinų įdėjimo į orkaitę, patepame kibinus plaktu kiaušiniu. Kepame kibinus maždaug 20-40min.

Receptą atsiuntė: Jelena

Komentarai (64)


  • 2016-03-24 14:41 Margarita

    Na man gavosi 26 normalaus dydzio ir dar 17 mažesniu) super tešla, bet naudojau ne faršą, o smulkintą sprandine)


  • 2016-03-20 11:00 mama

    Kiek gaunasi mazdaug kibinu?


  • 2016-03-17 13:58 Laura

    Labai labai super, tešla gavosi nereali, viskas pasigamino lengvai ir svarbiausia PAPRASTAI greitu laiku kepsiu vėl, tik su kalakutiena. Ačiū už receptuka.


  • 2016-03-11 09:45 ramuune

    Nu tikrai ir as isbandziau pasakiski tesla kokia skani super receptukas


  • 2016-02-24 15:21 gdk

    skanūs


  • 2016-02-22 22:25 Rima

    Labai skanūs.


  • 2016-02-13 17:39 Snaige

    eilinį kartą kepu šiuos kibinus,tikrai fantastiški,tik faršą pakoreguoja, nepagailiu svogunu,dedu 5 galvutės. Superiniai kibinai.Didelis ačiū už receptą.Man maždaug gaunasi 20.daugiau grietinės dedu.


  • 2016-01-31 00:40 Diana

    Gal per plonai iskociovau tesla ? Kiek mazsaug kibunu turi gautis ?


  • 2016-01-31 00:37 Diana

    Viska dareu kaip parasyta , viskas kaip ir gerai gavosi bet prilipo kibinu dugnas prie kepimo popereus , antra porcija kepeu ant plikos skardos pabarstyta myltais bet irgi tas pats


  • 2016-01-25 12:20 As27

    Tikrai labaj skanus


Populiariausi receptai šią savaitę

Daugiau receptų