Ingredientai:
1 kg menkės
1 lakštas bemielės sluoksniuotos tešlos (pirktos)
1 morka
2 svogūnai
4 v. š. pomidorų padažo
1 kiaušinis
Žuvies prieskonių
Gaminimas:
Žuvį įtriname prieskoniais ir paliekame marinuotis. Morką sutarkuoti, svogūnus supjaustyti pusžiedžiais ir pakepinti. Baigus kepti įdėti pomidorų padažo ir palikti atvėsti.
Ant tešlos lakštų sudėti žuvį, užpilti padažu. Tešlos šonus įpjauti 1 cm storio juostelėmis. Juosteles užlankstome, kad apsidengtų visa žuvis. Aptepame kiaušinio plakiniu. Kepti 200 C orkaitėje apie 30 min.
Receptą atsiuntė: Greta
Tavo komentaras
