Ingredientai:
75 g menkės filė
sviesto
1 kivis
druskos pagal skonį
Gaminimas:
- Nedideliame vandens kiekyke virkite žuvies filė 10 min. Druskos įdėkite virimo metu.
- Nulupkite kivi vaisių. Supjaustykite jį plonais apskritimais.
- Sudėkite kivi ir sviestą į puodą su žuvimi. Uždenkite dangčiu. Dar virkite ant mažos ugnies penkias minutes, kad sviestas ištirptų.
- Sudėkite paruoštą žuvį į lėkštę ir užpilkite padažu iš kivio ir sviesto.
- Kaip garnyrą galima patiekti tarkuotas morkas, užpiltas aliejumi ir citrinos sultimis.
Tavo komentaras
