Ingredientai:
2 nedidelės žuvys (400 - 500 g)
1 čili pipiras
1 gabaliukas imbiero (4 cm)
1 šaukštelis kmynų
1 šaukštelis kalendrų
1 šaukštelis augalinio aliejaus
1 žiupsnelis jūros druskos
Gaminimas:
Žuvį nuplauti ir nusausinti.
Čili pipirą išvalyti nuo sėklų, susmulkinti ir sumaišyti su imbieru, aliejumi, kmynais, kalendra ir druska.
Žyvis ištrinti šiuo mišiniu iš visų pusių ir palikti pastovėti šaldytuve bent valandai.
Kepti ant grotelių apie 5 - 8 minutes iš abiejų pusių.
Receptą atsiuntė: Zita
Tavo komentaras
