Želė tortas "Margumynas"

Receptai

Želė tortas "Margumynas"

Rekomenduojame:

Kategorijos: Tortai, Kepiniai, Drebučiai, Desertai, saldumynai, Torto receptas, želė tortas, Zelė torto receptas, želė ir grietinės tortas, želė ir giretinės torto receptas, Skanus tortas, Skanasu torto receptas, nekeptas tortas, Nekepto torto receptas, Kiaušiniai ir pieno produktai, Lietuvos virtuvė

Ingredientai:

4 pakeliai spalvotos želė
2 pakeliai želatinos
2 stiklinės cukraus
2 indeliai grietinės (dideli)

Gaminimas:

Visus želės pakelius ištirpdome verdančiame vandenyje (400ml) supilame į indelius, palaukiame kol atvės ir įdedame į šaldytuvą stengti. Kai jau želė sustingusi galime gaminti toliau.

Želatiną užpilame truputį šiltu vandeniu ir paliekame brinkti.

Per tą laiką susipjaustome norimo dydžio gabaliukais želę (tą kurią stengdėme šaldytuve).

Į atskirą indą pilame grietinę, cukrų ir maišome tol, kol cukrus ištirpsta.

Želatiną (kurią brinkinome) pilame į puoda ir kaitiname ant dujinės. Maišome, kad želatina visiškai ištirptų (negalima leisti želatinai užvirti gali nestengti.).

Į grietinę su cukrumi pilame supjaustytą želė ir ištirpintą želatiną, viską gerai sumaišome ir dedame į šaldytuvą.

Patarimas
Jeigu nesiseka želės torto išimti iš indo, kuriame šaldėte, užvirkite vandenį, jį supilkite į kitą puodą. Savo želė torto indo dugną keletui sekundžių įdėkite į puodą su karštu vandeniu ir bandykite išimti.

Receptą atsiuntė: Solveiga

Įvertinimas:

4.39 iš 5 (18 balsai)

Spausdinti