Daugiau Skaniausių šeimos kepinių receptų rasite čia
Kategorijos: Vaisiai ir uogos, Miltai, kruopos, Kiaušiniai ir pieno produktai, Pyragai, Kepiniai, Varškės apkepas, Apkepai, Šeimos kepiniai vasarai, pyragas, varškės pyragas, varškės pyrago receptas, Pyragas su avietėmis, Pyrago su uogimis receptas, Lietuvos virtuvė
Ingredientai:
350 gramų varškės
2 pakeliai (200 gramų) ryžių
3 šaukštai margarino VILNIUS kepiniams
5 šaukštai manų kruoų
0,5 stiklinės cukraus
2 kiaušiniai
100 gramų razinų
1 šaukštelis vanilinis cukraus
300 ml aviečių, sutrintų
1 sauja aviečių (papuošimui)
Gaminimas:
Išverdame ryžius.
Kol ryžiai verda išsukame varškę su cukrumi, vaniliniu cukrumi, manais, kiaušinio tryniais ir ištirpintu margarinu.
Pamirkytas razinas supilame į varškę ir gerai išmaišome.
Sudedame atvėsusius virtus ryžius. Išplakame kiaušinio baltymus ir atsargiai įmaišome į varškės masę.
Patepame skardą aliejumi ir sudedame pusę pyrago masės, tada sudedame ir tolygiai paskirstome avietes ir galiausiai sudedame likusią masę.
Pabarstome avietėmis ir kepame orkaitėje apie 40 min. Skanaus!
Receptą atsiuntė: Dovilė
Tavo komentaras
