Ingredientai:
1kg naminės varškės
2 kiaušiniai
450g cukraus
stiklinė pieno
700g juodųjų serbentų
Gaminimas:
Serbentus nuplauti, nuskabyti žiedyno liekanas, sutrinu ir užpilti 300g cukraus. Gerai išsukti, kad masė pasidarytų vientisa. Keliolika minučių palaikyti vėsiai. Trynius ištrinti su likusiu cukrumi, įmaišyti pertrintą varškę, supilti pieną, suversti išplaktus baltymus. Į paruošta apkepo indą susluoksniuoti varškę su juodųjų serbentų mase. Kepti 40-45 minutes. Galima valgyti su grietinės arba grietinėlės padažu.
Komentarai
Jonas(2010-05-02 01:19)
repecpto autoriau/e kreipiuosi nes sudomino ar cia nera yra velta kokiu klaidu? siandien gaminau si apkepa ir gavosi tas kad jis nestandus o kaip kose ;DD ar nepermazai cia kiausiniu? ar nereike kokiu manu?
Tavo komentaras
Niam niam, baisingai gardus :)