Ingredientai:
20 vaflių lakštų
50 g razinų
50 g džiovintų abrikosų
kokoso drožlių
100 ml brendžio
4 kiaušinių tryniai
4 šaukštai miltų
100 g sviesto
0,5 l pieno
kokoso drožlių
100 ml brendžio
4 kiaušinių tryniai
4 šaukštai miltų
100 g sviesto
0,5 l pieno
500 ml grietinėlės
150 g cukraus
nutarkuota citrinos žievelė
150 g cukraus
nutarkuota citrinos žievelė
Gaminimas:
Razinas ir abrikosus nuplaukite verdančiu vandeniu, abrikosus susmulkinkite, užpilkite brendžiu ir 30 min. palaikykite. Trynius išsukite su cukrumi, miltais ir grietinėle. Pieną užvirinkite, tada nuolat maišydamos į jį supilkite trynių ir cukraus masę. Tada nukelkite plakinį nuo ugnies, kiek ataušinkite ir įmaišykite nutarkuotą citrinos žievelę bei lydytą sviestą. Kiekvieną vaflio sluoksnį aptepkite kremu, apibarstykite nuvarvintais džiovintais vaisiais. Torto viršų ir šonus aptepkite kremu, puoškite kokosų drožlėmis, likusiais džiovintais vaisiais ir 12 val. padėkite į šaldytuvą.
Receptą atsiuntė: Anelė
Tavo komentaras
