Mamosreceptai.lt Parduotuvė
 

Trapus obuolių pyragas

Rekomenduojame:

Ingredientai:

250 g sviesto
10 šaukštų cukraus
4 kiaušiniai
3 stiklinės miltų
600 g obuolių
cinamono šaukštelis

Gaminimas:

Sutarkuojam į miltus sviestą. Atskiriame kiaušinių trynius nuo baltymų. Sviestą, kiaušinius, 7 šaukštus cukraus sumaišome, suminkome tešlą ir padedame į kamerą valandai laiko atšalti.
Obuolius supaustome. Kiaušinio baltymus suplakame su likusiu cukrumi ir cinamonu.
Tešlą tarkuojame su tarka sviestu pateptame kepimo inde. Truputį tešlos pasiliekame užtarkuoti ant viršaus. Sutarkavę tešlą sudedame obuoliukus, užpilame suplaktais baltymais ir ant viršaus dar užtarkuojame šiek tiek tešlos. Kepame 180 c orkaitėje apie 40 minučių. Skanaus !

Receptą atsiuntė: Neringa
Įvertinimas:
3.86 iš 5 (76 balsai)

Komentarai
Greta(2011-01-01 17:36)

Na man sis pyragas patiko. zinoma man kaip studentei nepigu taciau pasilepinti ypac svenciu proga galima ;]*

Viktorija(2012-04-25 19:43)

WAW.. na nuostabus pyragas gavosi.. zodziais sudetinga perduoti.. Tai buvo mano pirmasis desertinis kepinys ir gavosi nuostabiai.. Tad turiu begalini nora ir nusiteikima maginti vis naujus receptus, palepinti savo seima desertais, gamintais pacios :) Aciu brangioji Neringa..

Sima(2012-08-03 14:40)

Nuostabiai skanus ir paprastas receptukas. Ačiū!

Giedre(2012-10-20 20:10)

Pyragas isejo super :)! Tik vat as dariau kelis sluoksnius obuoliuku-teslos, ir ar baltymu plakini reiktu deti tik ant virsaus ar ir i vidu?

Kamile(2014-03-07 23:02)

Nemažai tešlos gavosi. Aš šiek tiek pagreitinau gaminimą. Darydama tešlą jos neminkiau į vieną masę, o iš kart tarp pirštų trindama dariau birius trupinius. Todėl atšaldžius nebereikėjo jos tarkuoti. Dar viena pastaba, kad kitą kartą gamindama pyragą baltymus sumaišyčiau su visa birios tešlos mase,kuri sudaro vidų, o birią tešlą palikčiau tik ant viršaus. Šiaip pyragas man nepasakyčiau, kad labai patiko. Nors buvo skanu, bet jis labai riebus, todėl pavalgius jutau nelabai gerą jausmą skrandyje. Na čia, aišku, jau kiekvienam skirtingai :)

Tavo komentaras

Panašūs receptai

Apelsininis biskvitas
Įvertinimas:

Jogurtinis biskvitas
Įvertinimas:

 
Bulka pasaga
Įvertinimas:

Pyragas vulkanas
Įvertinimas:

 
Pyragas su slyvomis
Įvertinimas:

Pyragas "Generolas"
Įvertinimas:

Apelsininis pyragas
Įvertinimas:

 
Trapus plokštainis
Įvertinimas:

Vyšnių pyragas
Įvertinimas:

Pyragas su morkomis
Įvertinimas:

 
Pyragas "Tigriukas"
Įvertinimas:

Čigonų mozūras
Įvertinimas: