Ingredientai:
300 gramų jogurto be aromatų,
2 agurkai,
1 česnako skiltelė,
Truputį krapų,
Truputį citrinos sulčių,
Truputį maltų juodųjų pipirų,
Truputį druskos (geriausia jūros)
Gaminimas:
Šviežius agurkus nuplaukite, nulupkite, išimkite iš jų sėklas, susmulkinkite, pabarstykite druska ir palikite kelioms valandoms. Susmulkinkite krapus, česnaką, užpilkite jogurtu, įpilkite citrinos sulčių, sumaišykite. Užpilkite šią masę ant nuplautų agurkų, pasūdykite, papipirinkite ir valgykite.
Komentarai
Tavo komentaras
Receptas nepilnas.Mano senelis bulgaras.Cesnaku galima pagal skoni,reikia ipilti slakeli aliejaus ir iberti saujele graikiniu riesutu.Be to,musu liezuviams jogurtas per rugstu,uztenka kefyro ar net raugintu pasuku.Vasar tai pats megstamiausias mano patiekalas,nes puikiai atgaivina,o ir valgyti gali kiek nori,nes labai mazai kaloriju:)