Ingredientai:
12 vienetų bulvių
200 gr vietiniai miltų
2 kiaušiniai
80 gr sviesto
3 v. š. rietinės
Žiupsnelis druskos ir pipirų
Gaminimas:
Nuskustos bulvės išverdamos, nusunkiamos, nugarinamos ir sugrūdamos. Ataušus suberiami miltai, įmušami kiaušiniai, viskas suminkoma ir padaromas volelis, jis suplojamas ir supjaustomas įstrižais rombeliais. Jie sudedami į miltais pabarstytą skardą, aptepami plaktu kiaušiniu ir kepami orkaitėje. Vėliau 10—12 min. patroškinus su sviestu ir grietine, tiekiami valgyti. Galima valgyti su pertrintos varškės padažu. Iš tokios pat bulvių masės, įbėrus krakmolo, padaryti švilpikai verdami.
Receptą atsiuntė: Raimonda
Komentarai
laura(2012-02-02 09:07)
gal pirma pradek nuo saves, ir rasyk komentarus be klaidu:DDDD labai skanu, saunus receptas
Tavo komentaras
Rasykit indirignetus be klaidu vapsvos jus!