Sriuba "A la Parmentje"

Receptai

Sriuba "A la Parmentje"

Rekomenduojame:

Kategorijos: Daržovės, Kiaušiniai ir pieno produktai, Lietuvos virtuvė, Lenkijos virtuvė, Prancūzijos virtuvė, Sriubos, Trintos sriubos, Tirštos sriubos, Pieniškos sriubos, patiekalai iš bulvių, bulvių receptas, trintos sriubos receptas, trintos sriubos iš bulvių receptas, bulvienės receptas, trintos bulvienės receptas, trinta sriuba iš bulvių su porais, bulvienės su porais paruošimas, bulvienės su porais receptas

Ingredientai:

600 g bulvių
3-4 dideli porai
1 šaukštas sviesto
4-5 stiklinės sultinio
1 stiklinė grietinės (12%)
1 trynys
druskos
pipirų

Gaminimas:

Baltas gerai nuplautų porų dalis supjaustyti juostelėmis, ištroškinti svieste, sudėti nuskustas ir kubeliais supjaustytas bulves, užpilti sultiniu ir virti 20-25 min.
Po to viską išmaišyti plaktuvu arba pertrinti per sietelį, pagal skonį pagardinti druska ir pipirais.
Supilti suplaktą su tryniu grietinę.
Sriubą išmaišyti ir pašildyti (nevirti).
Patiekti su skrebučiais (iš bandelės) arba plikytais žirneliais.

Įvertinimas:

4.06 iš 5 (8 balsai)

Spausdinti

Tavo komentaras