Ingredientai:
300 g geros kokybės tamsaus šokolado
160 g sviesto
155 g cukraus pudros
3 kiaušiniai
190 g miltų, kvietinių
60 g zefyrų, baltos ir rožinės spalvos
80 g migdolų
Gaminimas:
Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių pagal Celsijų.
Kepimo skardą išklokite kepimui skirtu popieriumi ir lengvai ištepkite sviestu ar margarinu kepiniams.
Ištirpinkite sviestą ir šokoladą. Suberkite cukraus pudrą ir maišykite, kol tikrai įsimaišo.
Kai šiek tiek atvės, įmaišykite lengvai išplaktus kiaušinius, miltus.
Į šią masę įmaišykite susmulkintus zefyrus ir riešutus.
Supilkite pyrago tešlą į paruoštą skardą.
Kepkite apie 20 minučių.
Iškepusiam pyragui leiskite atvėsti. Maždaug po 3h galima pjaustyti ir mėgautis.
Receptą atsiuntė: Marta
Tavo komentaras
