Ingredientai:
200 g miltų
1 šaukštelis kepimo miltelių
0,5 šaukštelio druskos
125 g nesūdyto sviesto, kambario temperatūros
105 g rudojo cukraus
90 g baltojo cukraus
1 kiaušinis
1 šaukštelis vanilės ekstrakto
185 g juodojo šokolado gabaliukų
140 g baltojo šokolado gabaliukų arba drožlių
Gaminimas:
Miltus sumaišykite su kepimo milteliais.
Minkštą sviestą išsukite su druska ir cukrumi.
Į sviesto masę įmaišykite kiaušinį ir vanilę.
Į tešlą suberkite miltų mišinį ir gerai išmaišykite.
Galiausiai įmaišykite šokolado gabaliukus.
Kepimo skardą išklokite pergamentiniu popieriumi. Ant popieriaus su šaukštu išdėliokite tešlą: 1-2 šaukštai 1 sausainis. Sausainius sudėkite vieną nuo kito 5 cm atstumu.
Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių. Pašaukite sausainius į orkaitę 10-13 minučių.
