Ingredientai:
500 g sluoksniuotos bemielės tešlos
300 g varškės
1 kiaušinis
Po kelias šakeles čiobrelių, rozmarinų, bazilikų ir petražolių
Žiupsnelis cukraus
Žiupsnelis druskos ir ką tik maltų pipirų
1 v. š. alyvuogių aliejaus, skardai patepti
Gaminimas:
Žalumynus susmulkinkite, sumaišykite su permalta varške ir pagardinkite druska, cukrumi bei pipirais. Tešlą aptepti varškės įdaru ir suvyniokti į ritinio formą. Patepkite viršų plaktu kiaušiniu ir supjaustykite griežinėliais. Griežinėlius dėkite į aliejumi išteptą skardą. Kepkite 200°C laipsnių temperatūros orkaitėje 20 min.
Skanaus!
Receptą atsiuntė: Evelina
Tavo komentaras
