Ingredientai:
1 silkė
4 svogūnai
100 ml vandens
1 v. š. acto
2 lauro lapai
1 a. š. cukraus
1 v. š. aliejaus
1 a. š. cinamono
Gaminimas:
Svogūnus supjaustyti pusžiedžiais ir pabarstyti cinamonu. Silkės filė supjaustoma gabaliukais. Silkę pabarstyti cinamonu ir uždėti lauro lapelių. Sumaišome actą, cukrų, vandenį, likusį cinamoną ir aliejų. Paruoštą marinatą užpilame ant silkės su svogūnais.
Silkę su cinamonu marinuojame mažiausiai 5 valandas.
Receptą atsiuntė: Laima
Tavo komentaras
