Ingredientai:
8 pomidorai
2 stiklinės grietinės
100g svogūnų laiškų
1 svogūno galvutė
ryšulėlis krapų
pipirų
Druska
1l virinto vandens
Gaminimas:
Pomidorus nuplauti, perlieti verdančiu vandeniu ir nuimti odelę. Tada nuluptus pomidorus sutarkuoti smulkia trintuve arba pertrinti per sietelį. Krapus ir svogūnus smulkiai supjaustome, sudedame į trintus pomidorus. Gerai išmaišyti ir supilti vandenį. Pasūdyti ir papipirinti pagal skonį. Įpylus į lėkštes paskaninti grietine. Prie šaltibarščių patiekti bulvių.
Receptą atsiuntė: Gintė
Tavo komentaras
