Mamosreceptai.lt Parduotuvė
 

"Kuršėnų" vyniotinis

Rekomenduojame:

Ingredientai:


Biskvitui

4 kiaušiniai
4 šaukštai cukraus
4 šaukštai miltų
Kremui

180 g tikro sviesto
180 g varškės
 ~0 33 indelio saldaus kondensuoto pieno


Gaminimas:

Biskvitas. Kiaušinių trynius ir cukrų išplakite iki purumo. Sudėkite miltus ir gerai išmaišykite. Iki standumo išplakite baltymus ir atsargiai išmaišykite į tešlą, maišykite, kol ši netaps vientisa. Pilkite tešlą ant kepimo popieriumi išklotos orkaitės skardos (popierių prieš pilant ant jo tešlą reikia patept sviestu, tada biskvito nereiks nuo jo gramdyt) paskirstykite ją tolygiai per visą skardos dydį. Kepkite iki 200 C įkaitintoje orkaitėje 12-15 min. Svarbu neperkepti, nes tada biskvito negalėsite susukt - jis trupės. Iškepusį biskvitą iš karto susukite ir palikite atvėst.

Kremas. Iki purumo išplakite sviestą. Plakant po truputį pilkite kondensuotą pieną. Sudėkite per sietelį pertrintą varškę ir viską gerai išmaišykite iki vientisos masės. Ant išvinioto atvėsusio biskvito tepkite kremą ir vėl suvyniokite ir kiškite į šaldytuvą dviem - trim valandom. Prieš patiekdami apibarstykite cukraus pudra.

Receptą atsiuntė: Karina
Įvertinimas:
3.14 iš 5 (278 balsai) 3.14 5 278

Komentarai
onute(2011-02-19 19:00)

butinai pabandysiu

daluze(2011-02-19 19:56)

Tikrai labai skanus nekarta dariau visiem patariu pasigamint.

Andra(2011-02-27 15:12)

laba ,noriu ir as pabandyti ji pasidaryti :) Skaiciau komentarus va apie ji ,ir kaip vienam komentare raso ,kad siektiek per daug sviesto ir pries tai mikrobangeje reiketu sviestuka palaikyti ,Tai isties gal taip geriau ?

Karina(2011-02-27 20:38)

Aš tiesiog ištraukiu iš šaldytuvo, supjaustau į dubenį ir kokiam pusvalandžiui palieku. Jis tada suminkštėja ir gerai išsimaišo. Jei šaltą bandysit maišyt, tai gali gumuliukais likt, tada nelabai skanu.

Viktorija(2011-03-09 12:34)

Man nesigavo vyniotinis, nes padariau per storą padą ir per ilgai jį kepiau, todėl nesivyniojo. Tai padariau skanų pyragą iš to kremo ir pado :)

Kotryna(2011-04-10 11:14)

Reikes pabandyti. ;)Labai saunu, kad vyniotini galima issikepti namini, nes pirktinis jis buna su 12 E . ;/

Ruta(2011-08-14 12:23)

Gavosi puikiai, o skonis...mmm... Suvalgem is karto :) Butinai patariu visiems pasigaminti.

Ona(2014-03-11 16:48)

Issikepiau tikrai labai skanus ;)kepkit tikrai nenusivilsit.

Tavo komentaras

Panašūs receptai

Snikerinis pyragas
Įvertinimas:

Burokėlių pyragas
Įvertinimas:

Žirnelių pyragas
Įvertinimas:

 
Vyniotinis su uogiene
Įvertinimas:

Varškės pyragaitis
Įvertinimas:

 
Sūrio ir alaus duona
Įvertinimas:

 
Purus oboliuotis
Įvertinimas:

Brokolių pyragas
Įvertinimas:

 
Sotusis tinginys
Įvertinimas:

Sotus torčiukas
Įvertinimas:

Mėlynių pyragas
Įvertinimas: