Ingredientai:
4 plekšnės gabaliukai (po 250 g)
1 a. š. druskos
1 lauro lapas
1 svogūnas
1 a. š. citrinų sulčių
100 g sviesto
Gaminimas:
10 minučių 1 l vandens virti su prieskoniais ir griežinėliais supjaustytus svogūnas.
Į vandenį sudėti žuvį, supilti citrinos sultis ir kaitinti, kol vanduo vėl užvirs. Greitai supilti stiklinę šalto vandens ir virti ant silpnos ugnies. Sudėti sviestą ir gerai išplakti. Padažą pagardinti ir palikti. Prieš patiekiant dar sykį išplakti.
Receptą atsiuntė: Viktorija
Tavo komentaras
