Ingredientai:
Ryžiai, 1.5 stiklinės
Sviestas, 1 šaukštas
Svogūnai, smulkinti, 3 šaukšteliai
Salierai, smulkinti, 3 šaukšteliai
Druska, pagal skonį
Cukrus, truputį
Apelsinų sultys, 1 stiklinė
Gaminimas:
Ryžiai pusiau išverdami su 3 stiklinėmis vandens. Svogūnai ir salierai pakepinami svieste. Kai svogūnai pasidaro gelsvai auksinės spalvos, sukrečiami ryžiai, įberiama druskos, cukraus, įpilama apelsinų sulčių. Verdama ant mažos ugnies 10 min. Išvirę ryžiai apibarstomi tarkuota citrinos žievele ir paduodami kaip priedas prie žvėrienos arba kiaulienos.
Tavo komentaras
