Ingredientai:
2 arbatiniai šaukšteliai drėgnų mielių
4 puodeliai miltų
2 puodeliai vandens
2 šaukštai cukraus
2 šaukštai aliejaus
2 kiaušiniai
sauja razinų
aliejaus kepimui
Gaminimas:
Mieles pertrinam su cukrumi, užpilame dviem puodeliais labai šilto (apie 40 laipsnių) vandens, gerai išmaišome, suberiame tris puodelius miltų, vėl išmaišome ir statome valandai į šiltą vietą, kad tešla pakiltų.
Razinas nuplauname, užpilame verdančiu vandeniu ir paliekame kelioms minutėms, po to vandenį nupilame.
Po valandos į tešlą įmušame du kiaušinius, įpilame aliejaus, suberiame likusius miltus, išmirkytas razinas, gerai viską išmaišome ir kepame blynus.
Rasyte, būna, kad taip darau, tik tokiu atveju didesnio dubens reikia, nes gali tešla per viršų pradėti lipt.
labai labai skanus blynai...
Labai skanus blynai.Vietoj vandens pyliau silta piena.Ir pries kepima idejau druskos i tesla.Tesla labai gerai kilo.Tik inda imkit trigubai didesni,nei teslos kiekis yra,nes tesla per krastus prades lipti:)Kildziau tesla orkaiteje,pries tai ja ikaitinau iki 50C ir isjungiau.Orkaite isliko silta visa valanda,tai gi tesla puikiai rugo.Tesla deti i keptuve saukstu,pavilgytu vandenyje,taip lengviau mase atsiskirs nuo sauksto.kepti ant nedideles ugnies.Skanaus!

Pamiršau parašyti - iš šito kiekio man 14 blynų gaunasi :)