Rauginti agurkėliai su čili pipirais(1)
Ingredientai: 1,4 kg vidutinio dydžio agurkų 6 skiltelės česnako 5 krapų šakelės salierų lapų 2 čili pipirai...
Marinuoti agurkiukai(3)
Ingredientai: 2 kg mažų agurkėlių 3-4 vidutinio dydžio svogūnai 2 aitriosios paprikos 4 šaukštai susmulkintų...
Vyne marinuotos paprikos
Ingredientai: 6 paprikos (po dvi geltonas, raudonas ir žalias paprikas) 2 šaukštai rudojo cukraus 200 ml obuolių sulčių 0,5 l...
Marinuoti pomidorai su imbieru
Ingredientai: 1 kg mažų žalių pomidoriukų (Pomidorai) 375 ml baltojo vyno acto 2 cm nuluptos imbiero šaknies 0,5 kg cukraus 0,5...
Pomidorų, morkų, svogūnų ir paprikų salotos(2)
Ingredientai: 3 kg pomidorų (Pomidorai) 1,5 kg morkų 2 kg svogūnų 2 kg paprikų 1 šaukštelis druskos 2 šaukšteliai cukraus 1...
Sūdyti agurkai
Ingredientai: Agurkų truputį Krapų truputį Garstyčių grūdelių truputį Druskos truputį Gaminimas: Dideli, gali būti net...
Ritos marinuoti baravykai
Ingredientai: 2 šaukštai druskos, 3.5 šaukšto cukraus, 1.5 šaukšto acto, 1 litras vandens, Lauro truputį, Juodųjų pipirų...
Rauginti kopūstai(1)
Ingredientai: 10 kilogramų kopūstų, 200 gramų druskos, 1 kilogramas morkų, 200 gramų cukraus (nebūtina) Gaminimas: Ilgam...
Marinuoti rauginti agurkai
Ingredientai: Marinatui: 1 l vandens 150 ml 9 proc. acto 1 šaukštas druskos 2 šaukštai cukraus 8 kvapieji pipirai (Kvapieji...
Šutinta stirniena
Ingredientai: 800 gramų stirnienos 2 stiklinės sultinio 2 šaukštai juodos duonos džiūvėsėlių 1 morka 1 svogūnas 2 vienetai...
Agurkai svarainių sultyse
Ingredientai: Marinatui: 0,5 l vandens 0,5 l svarainių sulčių 1 šaukštas druskos 1 šaukštas cukraus 2 laurų lapeliai (Lauro...
Vynuogių lapuose marinuoti agurkai
Ingredientai: Nedideli agurkai, vynuogių lapai. Marinatui: 1l vandens; 1 valg. š. druskos, 1 valg. š. cukraus, 1 arb. š. citrinos...
Sūdyti pomidorai
Ingredientai: Pomidorai, 2 kilogramai Česnakai, skiltelės, 3 vienetai Krienai, šaknis, 50 gramų Peletrūnas (kietis), truputį...
Marinuoti grybai
Ingredientai: 10 kilogramų grybų 300 gramų druskos 10 juodųjų pipirų 6 lauro lapeliai 3 šaukštai cukraus saujelė krapų 400...
Moliūgų piurė
Ingredientai : Moliūgai Gaminimas : 1. Orkaitėje : Moliūgą nuplaut, perpjauti pusiau, didesnį – į keletą dalių, išimti...
Agurkų išrainė žiemai
Ingredientai: Švieži agurkai - 5 kg Svogūnai - 500 g Aliejus - 1 stikl. Actas - 1 stikl. Cukrus - 1 stikl. Druska - 3 valg. šaukšt....
Aromatinė silkė i
Ingredientai: 3 sūdytos silkės 1 svogūnas 1 šaukštelis pipirų 1 šaukštelis maltų kadagių 1 šaukštelis mairūno (Kvapusis...
Ugniniai avienos šašlykai
Ingredientai: 2 maži avienos karbonadai, 2 maži svogūnai, 50 g riebių lašinių, aliejaus, druskos, 1 čili pipiras,...
Kiaulienos vyniotinis su pupelėmis
Ingredientai: 1 kg kiaulienos nugarinės (1 gabalas) Marinadui: 2 l vandens 5 šaukštai acto 2 šaukštai druskos 3 šaukštai cukraus...
Marinuoti moliūgai
Ingredientai: 1 kg. moliūgo 1 st. vyno acto 1 a.š. druskos imbiero keli žirneliai kvapiųjų pipirų ir gvazdikėlių kelios kalendrų...