Ingredientai:
1 kg kiaulienos faršo
200 g rūkytų lašinių
2 svogūnai
1 riekė juodos duonos
druska, pipirai pagal skonį
1 obuolys
1 kiaušinis
1 morka
truputis lauro lapelių
truputis juodųjų pipirų žirnelių
Gaminimas:
Faršą išminkome su pipirais, druska, išmirkyta duonos riekele, su pakepintais svogūnais ir lašinukais (lašinukus ir svogūnus prieš tai smulkiai supjaustyti). Obuolį smulkiai supjaustome ir įmaišome į faršą. Išvirtą nesmulkintą kiaušinį įvynioti į mėsą. Suformuoti kelis rutuliukus panašius į zuikio kūną, kelis nedidelius rutuliukus, bus jų galvos, bei pailgas uodegėles. Su dantų krapštukais visas pritvirtinti, įstatyti ausis iš lauro lapų, ir sukaišioti pipirus - akys, o morką supjaustyti skiltelėms ir įstatyti vietoj burnos.
Įkaitintoje 180 laipsnių orkaitėje apie 1 valandą ir 30 minučių kepti, viskas dar priklauso nuo turimos orkaitės, jei reikia tai ir ilgiau pakepti. Ir viskas. Iškepusį galima valgyti ir karštą arba labai skanu ir atvėses.
Skanaus!
isbandziau si recepta,labai skanu,patiko visai seimai
padaryta tikrai labai graziai, bet kazkodel man jie panasus ne i zuikius, o i suniukus ;D