Mamosreceptai.lt Parduotuvė
 

Netikras zuikis

Rekomenduojame:

Ingredientai:


0 5 kg faršo

1 svogūnas
2 skiltelės česnako
2 riekelės batono išmirkintos piene
1 kiaušinis
3 valgomi šaukštai aliejaus
1 arbatinis šaukštelis čiobrelių
1 arbatinis šaukštelis mairūno
1 arbatinis šaukštelis paprikos miltelių
druska
šviežiai maltų pipirų
Papuošimui
lauro lapai

kvapnieji pipirai arba kadagio uogos


Gaminimas:

Faršą galima dėti tiek kiaulienos, tiek kiaulienos + jautienos, tiek vištienos ar kalakutienos.

Faršą sudėti į dubenį, įmušti kiaušinį, sudėti piene mirkytas batono riekeles (minkštimą be plutelės), vietoj batono galima įtakruoti nedidelę žalią bulvę, supilti prieskonines žoleles bei tarkuotą svogūną su česnaku. Viską gerai išmaišyti.

Masę padalinti pusiau ir suformuoti du nedielius zuikučius (galima kepti vieną didesnį).

Zuikius sudėti į kepimo formą. Iš pipirų ar kadagio uogų padaryti akytes ir burnytę, o iš lauro lapų – ausytes. Zuikius aplieti keliais šaukštais aliejaus ir dėti į įkaitintą iki 180 – 200 °C orkaitę, kol zuikių paviršius paruduos.

Receptą atsiuntė: Neringa
Įvertinimas:
3.07 iš 5 (102 balsai) 3.07 5 102

Komentarai
kiskis(2011-08-09 12:24)

vakar dariau labai skanus skanesni nei maximoj

renata(2012-02-14 16:11)

NU BET TU IR PALYGINAI SAVO GAMINTA IR MAXIMOJE AISKU KAD NAMIE SKANIAU TEN ISVISO NEAISKU KA DEDA

Tavo komentaras

Panašūs receptai

Šaltiena
Įvertinimas:

 
Žuvis drebučiuose
Įvertinimas:

Silkė su citrinomis
Įvertinimas:

Silkė su persikais
Įvertinimas:

 
Totoriškas steikas
Įvertinimas:

Silkė su majonezu
Įvertinimas:

Šventinė lydeka
Įvertinimas:

 
Silkė su imbieru
Įvertinimas:

Pupelių užkandėlė
Įvertinimas:

 
Vytintos stintos
Įvertinimas:

Krevečių kokteilis
Įvertinimas:

Virti vėžiai
Įvertinimas: