Ingredientai:
2 vafliai
150 g sviesto
150 g gero margarino
250 g cukraus pudros
3 kiaušiniai
4 pakeliai sausainių
100 g riešutų
100 g razinų
2-3 v. š. kakavos
100 g šokolado
100 g grietinės
100 g cukraus
4 v. š. kakavos
2 v. š. kokoso drožlių papuošimui
Gaminimas:
Išplakti kiaušinius su cukrumi (ant garų) ir ataušinti.
Sviestą ir margariną ištrinti. Į riebalus po truputį pilti išplaktus kiaušinius. Į gerai išmaišytą masę dėti maišant: sumaltus sausainius, razinas, sutrupintą šokoladą, sumaltus arba sukapotus riešutus, kakavą.
Masę lygiai sudėti ant vieno vaflio ir pridengti antruoju.
Į puodą supilti grietinę, suberti cukrų ir užvirus laikyti ant ugnies dar 15 min. Truputį ataušinus (apie 10 min.) suberti kakavą ir dar šilta mase apipilti vaflį.
Iš viršaus mozūrą pabarstyti kokoso drožlėmis.
