Ingredientai:
Moliūgai, 2 kilogramai
Cukrus, 1 kilogramas
Citrinos rūgštis, 1 šaukštas
Vanilė, truputį
Apelsinai, žievelė, truputį
Citrinos, žievelė, truputį
Gaminimas:
Moliūgas perpjaunamas pusiau ir, išėmus sėklas bei nulupus žievę, supjaustomas vidutinio dydžio gabalais (sudžiūvę labai sumažėja). Jie užberiami cukrumi ir palaikomi per naktį. Atsiradus sultims, moliūgai išgriebiami, sirupas su prieskoniais užvirinamas ir karštas užpilamas ant moliūgų. Palaikius 10—12 val., verdama kaip uogienė ant mažos ugnies, kol moliūgai paskaidrėja, bet neištyžta. Moliūgai išgriebiami, nuvarvinami ir džiovinami orkaitėje ar ant karšto radiatoriaus. Pusė saldainių pabarstoma cukraus pudra, kiti paliekami nebarstyti.
jau bandau daryti, siandien jau desiu i dziovykle ir dziovinsiu :)
siaip skonis jau dabar nerealus :) tikiuosi toks ir isliks :)
ar skanu,ar verta daryt?
super receptukas pasidariau net 8 porcijas ir dar sirupo daug gavosi dabar ziema smaliziuasim visa seimina:)
darau jau trečią kartą, šeimynai labai patinka. pjaustau plokščiais gabaliukais, kad greičiau išdžiūtų. o ką darot su sirupu, Jolita?
ar tiktu taip vadinami austriski moliugeliai?jie yra mazuciai:)
TURETU GAUTIS IR SU MAZAIS MOLIUGAIS, BET JU butu tiesiog maai labai,,jie jau po nakties su cukrimu tokie maaaazuuuciai pasidare )))
dekoju Alicija:))bandysiu daryti is mazu:)matysiu kas gausis....parasysiu:)
liuks saldainiukai gavosi :)
noriu pasakyti kam idomu--gaunasi puikiai is mazu moliugeliu:))jau dariau 2 sykius...o ir moliugeliu beveik nebeliko:((labai skanus!!!valgo visi namiskiai ir sveciai.bet niekas neatspeja:))sako--gal persikai dziovinti,gal abrikosai:)sekmes
reiks pabandyti