Mamosreceptai.lt Parduotuvė
 

Menkės kukuliai su daržovėmis ir kokoso pienu

Menkės kukuliai su daržovėmis ir kokoso pienu
Rekomenduojame:

Ingredientai:

500 g menkės file
5 v š džiuvėsių
1 kiaušinis
3 a š kaparėlių
1 svogūnas
1 didelė česnako skiltelė
10 žalių alyvuogių
400 g kalafijorų
200 g šparaginių pupelių
200 ml kokoso pieno Druska Pipirai

Gaminimas:

Menkės filė sumalti, sudėti pusę smulkiai supjaustyto svogūno ir česnako skiltelę, įmušti kiaušinį, sudėti džiuvėsėlius, pipirus, druską ir susmulkintus kaparėlius. Gerai išminkyti faršą, formuoti kukulius ir dėti garinti į puodą- 5-7 min. (galima ir apkepti keptuvėje įkaitintame aliejuje, apvoliojus miltuose). Gilioje keptuvėje įkaitinti aliejų, sudėti likusį susmulkinta svogūną, susmulkintas alyvuoges, trumpai apkepti. Tada sudėti kalafijorus ir šparagines pupeles, įpilti apie pusę stiklinės vandens (jei turite įpilkite sultinio), įberti druskos ir patroškinti apie 5 minutes. Pabaigoje sudėti kukulius ir supilti kokosų pieną ir dar patroškinti, kol padažas užvirs.

Receptą atsiuntė: Almina
Įvertinimas:
3.36 iš 5 (22 balsai)

Tavo komentaras

Panašūs receptai

Farširuota menkė
Įvertinimas:

Lašiša su sūriu
Įvertinimas:

 
Žuvies kukuliai
Įvertinimas:

Molyje kepta žuvis
Įvertinimas:

Virtos sraigytės
Įvertinimas:

Žuvis drebučiuose
Įvertinimas:

Žuvies piršteliai
Įvertinimas:

 
Tempura
Įvertinimas:

Žuvies piršteliai
Įvertinimas:

 
Glazūruota lašiša
Įvertinimas:

Peperoni krevetės
Įvertinimas:

Žuvies kepsneliai
Įvertinimas:

 
Žuvies užkandis
Įvertinimas:

Žuvies vėrinukai
Įvertinimas:

Užkandis su unguriu
Įvertinimas: