Mamosreceptai.lt Parduotuvė
 

Menkės kukuliai su daržovėmis ir kokoso pienu

Menkės kukuliai su daržovėmis ir kokoso pienu
Rekomenduojame:

Ingredientai:

500 g menkės file
5 v. š. džiuvėsių
1 kiaušinis
3 a. š. kaparėlių
1 svogūnas
1 didelė česnako skiltelė
10 žalių alyvuogių
400 g kalafijorų
200 g šparaginių pupelių
200 ml kokoso pieno
Druska
Pipirai

Gaminimas:

Menkės filė sumalti, sudėti pusę smulkiai supjaustyto svogūno ir česnako skiltelę, įmušti kiaušinį, sudėti džiuvėsėlius, pipirus, druską ir susmulkintus kaparėlius. Gerai išminkyti faršą, formuoti kukulius ir dėti garinti į puodą- 5-7 min. (galima ir apkepti keptuvėje įkaitintame aliejuje, apvoliojus miltuose). Gilioje keptuvėje įkaitinti aliejų, sudėti likusį susmulkinta svogūną, susmulkintas alyvuoges, trumpai apkepti. Tada sudėti kalafijorus ir šparagines pupeles, įpilti apie pusę stiklinės vandens (jei turite įpilkite sultinio), įberti druskos ir patroškinti apie 5 minutes. Pabaigoje sudėti kukulius ir supilti kokosų pieną ir dar patroškinti, kol padažas užvirs.

Receptą atsiuntė: Almina
Įvertinimas:
3.29 iš 5 (21 balsai)

Tavo komentaras

Panašūs receptai

Žuvis su brokoliais
Įvertinimas:

Kepti upėtakiai
Įvertinimas:

 
Žuvies pyragėliai
Įvertinimas:

Žuvies kukuliukai
Įvertinimas:

Kepta lydeka
Įvertinimas:

 
Žuvies kepsneliai
Įvertinimas:

 
Kepta žuvis
Įvertinimas:

 
Lašiša su majonezu
Įvertinimas: