Ingredientai:
2 kiaušiniai (tryniai atskirti nuo baltymų)
4 puodeliai lieso pieno
1 šaukštelis vanilės
2 šaukšteliai cukraus pakaitalo
0,25 puodelio brendžio
muskato
Gaminimas:
Supilkite kiaušinių trynius ir pieną į puodą. Virkite virš vidutinės ugnies, iki mišinys kibs prie metalinio šaukšto. Atvėsinkite.
Suplakite kiaušinių baltymus iki standžių putų. Supilkite į pirno mišinį, tada sudėkite vanilę, cukraus pakaitalą. Švelniai sumaišykite. Uždenkite ir atšaldykite.
Patiekdami supilkite gėrimą į puodelius ir pabarstykite muskatu.
Komentarai
Tavo komentaras
cia parasyta 1 saukstelis vainiles, tai cia ko? esencijos? vinilionio cukraus? ar vaniles anksties? ir cukrau pakaitalas. cia fruktoze?