Mamosreceptai.lt Parduotuvė
 

Margas keksas

Rekomenduojame:

Ingredientai:

225 g. sviesto
500 g. miltų
225 g. cukraus
6 kiaušiniai
75 g. krakmolo
1 citrinos sultys
75 g. kakavos
2 a.š. kepimo miltelių
žiupsnelis druskos

Gaminimas:

Sviesta išsukame iki baltumo (turi pasidaryti purus ir baltas). Tada į sviestą dedame po šaukštą miltų, cukraus, po vieną kiaušinio trynį ir viską labai gerai išmaišome. Taip sudėjus visus miltus, cukrų ir kiaušinio trynius supilame citrinos sultis. Gautą masę padaliname į dvi lygias dalis. Į vieną dedame krakmolą ir 1 a.š. kepimo miltelių, o į kitą kakavą ir 1 a.š. kepimo miltelių ir gerai išmaišome. Tuomet išplakame kiaušinio baltymus su žiupsneliu druskos iki standžių putų (įkišus pirštą putos turi nekristi nuo jo) ir padaliname po lygiai ant kakavos bei krakmolo masių. Viską LABAI atidžiai išmaišome ir dedame sluoksniai pradedant šviesia į riebalais išteptą keksinę (tinka ir bobos kepimo forma). Kepame 45-60 min. 180 laipsnių karštumo orkaitėje (gerai iškepęs keksas turi per vidurį būti sutrūkęs). Leiskite keksui atvėsti orkaitėje ir ...SKANAUS!!! :)

Receptas atsiųstas konkursui.

Receptą atsiuntė: Monika
Įvertinimas:
3.40 iš 5 (48 balsai)

Komentarai
edvinas(2009-10-10 10:59)

ar skanus ir legvas

auste(2009-10-17 20:32)

o iskeptas pyragas purus ir minkstas?

Irina(2010-03-23 14:26)

As bandziau kepti pagal si recepta. Keksas gavosi nuostabus. Labai skanus, ne per saldus. Papuosiau savo keksa istyrpdytu sokoladu. Laaaaaabai skanu!!!!!!!!!!

danguole(2010-11-25 13:13)

visai nieko tik man kakavos per dauk labai sunkiai issimaise skanu

Jurgita(2010-12-24 13:41)

Labai skanus keksas... Si keksa kepdavau vaikysteje.... Aciu uz recepta...

aiste(2011-02-22 14:03)

as tai dejau tik 300g miltu nes gaunasi labai kieta tesla

Monika(2011-09-13 17:25)

Laaabai skanus keksas, gal ir nėra lengva jį iškepti, bet verta pabandyti :)

Lineja(2014-04-17 22:50)

Kakavos pakanka perpus.Beprotybe deti visa,ir miltu bent 100g maziau reikia

Tavo komentaras

Panašūs receptai

Vyšnių keksas
Įvertinimas:

Bananinė duonelė
Įvertinimas:

 
Angliškas keksas
Įvertinimas:

 
Šokoladinis keksas
Įvertinimas:

 
Keksas su obuoliais
Įvertinimas:

 
Bananiniai keksiukai
Įvertinimas:

Keksas su slyvomis
Įvertinimas: