Ingredientai:
5 kg paprikų
0,5 stiklinės cukraus (1 stiklinė 200 ml)
0,5 l acto
0,5 l augalinio aliejaus
1 šaukštelis juodųjų pipirų
5 lauro lapai
4 česnakai
2 l vandens
Gaminimas:
Įvairių spalvų paprikas nuplauti ir supjaustyti juostelėmis.
Vandenį užvirinti. Įmaišyti cukrų, sudėti juoduosius pipirus, lauro lapus. Kaitinti apie 5-10 min.
Česnakus smulkiai supjaustyti.
Paprikas išdėlioti į stiklainius. Po lygiai į kiekvieną stiklainį įberti česnako, aliejaus ir acto. Viską užpilti karštu vandens sirupu.
Stiklainius su paprika ir užpiltu vandeniu pakaitinti dideliame puode su vandeniu. Vanduo turi bent iki pusės apsemti stiklainį.
Pakaitinti 10 min. Ištraukti ir užsukti.
Patiekalus galite pagardinti skaldytais grūdais ir kviečiais „Activus“! Šis produktas puikiai tinka įvairiems sveikuolių patiekalams, jogurtui ar varškei, faršui, duonai ir kitiems miltiniams konditerijos gaminiams pagardinti. Skaldyti grūdai yra natūralus vitaminų ir mineralų šaltinis!
