Ingredientai:
500 g kiaulienos
30-60 g margarino arba kitokių riebalų
1 kg baltagūžio kopūsto
1 raudona saldžioji paprika
2 v. š. miltų
druska
pipirai
Gaminimas:
Kiaulieną supjaustyti gabaliukais, kepinti keptuvėje kol suminkštės.
Tada mėsą iš puodo išimti, o likusiame padaže ištroškinti gana stambiai supjaustytus kopūstus. Prieš baigiant troškinti sudėti supjaustytas paprikas.
Viską sudėti į karščiui atsparų indą ir užpilti padažo.
Tada mėsą iš puodo išimti, o likusiame padaže ištroškinti gana stambiai supjaustytus kopūstus. Prieš baigiant troškinti sudėti supjaustytas paprikas.
Viską sudėti į karščiui atsparų indą ir užpilti padažo.
Padažui nuo troškinimo likusį skystį sumaišyti su miltais, prieskoniais, įpilti truputį vandens.
Valgį 20 min. troškinti 180 laipsnių orkaitėje.
Valgį 20 min. troškinti 180 laipsnių orkaitėje.
Receptą atsiuntė: Ona
Tavo komentaras
