Mamosreceptai.lt Parduotuvė
 

Keptas šoninės vyniotinis

Rekomenduojame:

Ingredientai:

~ 1 kg gražios šoninės 1 a šaukštelio smulkintų džiovintų pomidorų
0 5 a šaukštelio dž paprikos
3 4 a šaukštelių džiovinto mairūno arba čiobrelių
3 skiltelių česnako
druskos
šviežiai maltų pipirų

Gaminimas:

Vidinį šoninės gabalą apibarstykite smulkintais džiovintais pomidorais, paprika, druska, pipirais, įspauskite ir įtrinkite česnaką, šiek tiek pabarstykite į vidų mėgstamų žolelių (mairūno, čiobrelio ar raudonėlio). Labai standžiai susukite ir sutvirtinkite siūlu (apvyniokite kaip vyniotinį).

Vyniotinį apvoliokite džiovintose žolelėse, suvyniokite į aliuminio folija, palikite ~ 1 h pasimarinuoti, o po to dėkite į kepimo skardą, įpilkite šiek tiek verdančio vandens ir kepkite 170 °C orkaitėje apie 1 val. (1 kg. mėsos – 1 valanda).

Palikite atvėsti, o atvėsus plonai supjaustykite.

Skanaus!

Receptą atsiuntė: Neringa
Įvertinimas:
3.45 iš 5 (40 balsai) 3.45 5 40

Tavo komentaras

Panašūs receptai

Silkė su obuoliais I
Įvertinimas:

Silkė su vaisiais
Įvertinimas:

Silkė su slyvomis
Įvertinimas:

 
Silkė su razinomis
Įvertinimas:

 
Paprikų sriuba
Įvertinimas:

 
Želė su uogomis
Įvertinimas:

Šaltiena formoje
Įvertinimas:

 
Silkė su slyvų tyre
Įvertinimas:

Silkė su riešutais
Įvertinimas:

Naminiai sūreliai
Įvertinimas: