Mamosreceptai.lt Parduotuvė
 

Keptas šoninės vyniotinis

Rekomenduojame:

Ingredientai:

~ 1 kg gražios šoninės
1 a. šaukštelio smulkintų džiovintų pomidorų
0,5 a. šaukštelio dž. paprikos
3-4 a. šaukštelių džiovinto mairūno arba čiobrelių
3 skiltelių česnako
druskos
šviežiai maltų pipirų

Gaminimas:

Vidinį šoninės gabalą apibarstykite smulkintais džiovintais pomidorais, paprika, druska, pipirais, įspauskite ir įtrinkite česnaką, šiek tiek pabarstykite į vidų mėgstamų žolelių (mairūno, čiobrelio ar raudonėlio). Labai standžiai susukite ir sutvirtinkite siūlu (apvyniokite kaip vyniotinį).

Vyniotinį apvoliokite džiovintose žolelėse, suvyniokite į aliuminio folija, palikite ~ 1 h pasimarinuoti, o po to dėkite į kepimo skardą, įpilkite šiek tiek verdančio vandens ir kepkite 170 °C orkaitėje apie 1 val. (1 kg. mėsos – 1 valanda).

Palikite atvėsti, o atvėsus plonai supjaustykite.

Skanaus!

Receptą atsiuntė: Neringa
Įvertinimas:
3.45 iš 5 (40 balsai)

Tavo komentaras

Panašūs receptai

Silkė su ryžiais
Įvertinimas:

Žuvis drebučiuose
Įvertinimas:

 
Silkių bokšteliai
Įvertinimas:

Silkės užkandėlė
Įvertinimas:

Silkė su varške
Įvertinimas:

 
Silkė su porais
Įvertinimas:

Silkės vyniotinis
Įvertinimas:

Silkių suktinukai
Įvertinimas:

 
Silkė su svogūnais
Įvertinimas:

 
Silkės padaže
Įvertinimas: