Mamosreceptai.lt Parduotuvė
 

Kalėdinis pyragas

Kalėdinis pyragas Kalėdinis pyragas
Rekomenduojame:

Ingredientai:

100 g. džiovintų greipfrutų;
50 g. egzotiškų vaisių likerio arba sirupo;
4 kiaušiniai;
500 g. kefyro;
500 g. miltų;
250 g. cukraus;
1 šaukštelis vanilinio cukraus;
150 g. sviesto arba margarino;
2,5 šaukštelio kepimo miltelių.

Glajui:
25 g. sviesto;
3 šaukštai rudojo cukraus;
1 šaukštas bato cukraus;
2 saujos kepintų be odeliu lazdyno riešutų.

Gaminimas:

Džiovintus greifruktus supjaustome smulkiais gabaliukais ir užpilame likeriu arba sirupu. Paliekame pastovėti pusvalandžiui. Kiaušinius išplakame su cukrumi ir tirpintu sviestu. Tada supilame kefyrą ir plakame iki vientisos masės. Suberiam persijotus miltus sumaisytus su kepimo milteliais ir vaniliniu cukrum. Viską išmaišom. Turi būti tišta tešla. Į ją suberiam greifruktų gabaliukus su visu likeriu ir išmaišome.

Pyrago tešlą pilame į kepimo formą išklotą kepimo popierium ir šaunam į 180 laipsnių orkaitę 50 minučių. Kepintus lazdyno riešutus sutraiškome ir sumaišome su tirpintu sviestu bei baltu ir ruduoju cukrumi. Visa šita mase patepame pyrago viršų ir dar dedame į orkaitę 5 min. Po to pyragą išimame, atvėsiname, supjaustome ir ragaujame. Skanaus!

Receptas atsiųstas konkursui.

Receptą atsiuntė: Sandra
Įvertinimas:
3.14 iš 5 (50 balsai)

Komentarai
Raminta(2009-12-15 16:08)

labai įdomus pyragas. reikės išsikepti :)

Sandra(2009-12-15 18:51)

ir skanus zinok, gaunasi jis didelis, o greifrutus gali pakeis abrikosais dziovintais, labai skaniai gaunasi

Raminta(2009-12-16 08:46)

Na įkalbėjai, būtinai kepsiu :). o kur to sirupo rasti? kažkaip neatkreipdavau niekad dėmesio į tokį dalykėlį.

Sandra(2009-12-16 10:59)

gali naudot bet koki sirupa, jei vaisiai dziovinti raudoni - imi raudona sirupa, jei geltoni - geltona.maniskis zalias tai cia likeris, nors ir zalio sirupo turiu

Raminta(2009-12-16 14:58)

viskas aišku. savaitgalį teks gamint :)

sandra(2009-12-16 21:42)

pasakysi ar patiks.

raminta(2009-12-21 12:18)

na vakepiau sestadieni. viskas pavyko, tik as virsu puosiau lydytu sokoladu. patiko, kad jis toks nesausas pyragelis. bet va greifrutus kazkuo keisciau kitu. kad ir elementatiausiom razinom arba džiovintom vysniom. na bet kokiu atveju, cia visiems pagal skonį. reikes pameginti ir kitu variantu

sandra(2009-12-28 21:37)

toks specifinis skonis su greifruktu, bet kai as megeja, tai man skanu, vakar kepiau su persikais, tai labai patiko

Tavo komentaras

Panašūs receptai

Tortas "Medutis"
Įvertinimas:

Bananinis pyragas
Įvertinimas:

Varškės pyragas
Įvertinimas:

 
Obuolių pyragas
Įvertinimas:

Barbės tortas
Įvertinimas:

 
Obuolinis pyragas
Įvertinimas:

Pyragas su obuoliais
Įvertinimas:

Bananų pyragas
Įvertinimas:

 
Šokoladinis ežiukas
Įvertinimas:

 
Tinginys su bakalie
Įvertinimas:

šimtalapis
Įvertinimas:

Figų pyragas
Įvertinimas: