Ingredientai:
1 kg juodųjų serbentų
1 kg cukraus
Gaminimas:
Uogos nuplaunamos, sudedamos į kiaurasamtį, perliejamos verdančiu vandeniu, nuvarvinamos, perkratomos į puodą storu dugnu ir užberiamos cukrumi. Kai ima leisti sultis, statome puodą ant silpnos ugnies ir verdame, kol nuėmus putelę ji nebesusidaro. Supilama į iškaitintus stiklainiukus ir užsukama iškaitintais dangteliais. Statome ant dangtelio ir užklojama storesne antklode, kad nebūtų plyšių, taip laikoma, kol atauš. Uogienę geriausiai laikyti tamsesnėje, vėsioje vietoje.
Receptą atsiuntė: Karina
Tavo komentaras
