Ingredientai:
900 ml jogurtinės grietinės
5 šaukštai želatinos
1 šaukštas "Dansukker" vanilinio cukraus
5 šauktai "Dansukker" cukraus miltelių
2 šaukštai aguonų
1 pakuotė migdolų riekelių
1 persikas
2 abrikosai
0,5 litro braškių
1 saujelė mėtos lapelių
Gaminimas:
Želatiną iš anksto užmerkti nedideliame kiekyje vandens.
Grietinę kelias minutes paplakti su cukrumi ir vaniliniu cukrumi.
Želatinos masę pakaitinti, išmaišyti, atvėsinti ir supilti į jogurtinę grietinę.
Suberti aguonas, sudėti supjaustytus vaisius, uogas, atsargiai išmaišyti.
Masę supilti į dubenį ir laikyti šaldytuve per naktį. Po to trumpam pamerkti į šiltą vandenį.
Tada užvožti ant lėkštės. Galima daryti ir torto formoje.
Papuošti migdolų riekelėmis, abrikosu, braškėmis, mėtos lapeliais.
o is torto formos zelatina supilta neisbega?
Dar neparašiau, kad aguonos visada nusėda į indo dugną, o braškės ir kiti vaisiai iškyla, todėl ir apverčiu lėkštę. Darant torto formoje, torto viršuje būtų matyti braškės, bet man labiau patinka kai vaisių nesimato.