Ingredientai:
400 g sviesto
400 g cukraus
1 kiaušinis
2 šaukštai skysto medaus
2 šaukšteliai malto cinamono
1 šaukštelis malto imbiero
1 šaukštelis maltų gvazdikėlių
2 šaukštai suplaktos grietinėlės
1 kg miltų
4 šaukšteliai kepimo miltelių
Gaminimas:
Į medų įmaišykite prieskonius. Išsukite sviestą su cukrumi. Įmaišykite kiaušinį. Sumaišykite medų, sviestą su cukrumi ir kiaušiniu.
Sudėkite plaktą grietinėlę. Pabaigoje suberkite kepimo miltelius ir miltus. Gerai išmaišykite. Atšaldykite tešlą šaldytuve per naktį. Kepkite kitą dieną iki 225 laipsnių įkaitintoje orkaitėje, kol paruduoja namelio dalys.
Kad būtų paprasčiau, prieš kepant ant kartono ar popieriaus nusipieškite namelio trafaretą.
Papuošimui naudokite kiaušinio baltymą, cukraus pudrą, maistinius dažus ir saldainius.
