Ingredientai:
3 skiltelės česnako
1 galvutė svogūno
6 švieži pomidorai
1 žaliasis pipiras
1 agurkas
Druska
Pipirai
2 valgomieji šaukštai alyvuogių aliejaus
aštrus padažas
Gaminimas:
Pomidorus nuplikykite karštu vandeniu, nulupkite odelę, išimkite sėklas ir smulkiai supjaustykite. Susmulkinkite taip pat ir papriką, agurką, česnaką ir svogūną. Visas susmulkintas sudedamąsias dalis papildomai sutrinkite trintuvu, kol bus vientisa masė. Įpilkite aliejaus, aštraus padažo, įberkite druskos. Kelioms valandoms įdėkite į šaldytuvą, patiekite su kitomis daržovėmis ar skrudinta duona.
Receptą atsiuntė: Agnė
Komentarai
juste(2011-06-01 19:29)
PVZ tabasko
Tavo komentaras
Gal galėtumėte patikslinti, kas tiksliai yra „astrus padazas”?