Ingredientai:
8 vidutinio dydžio bulvės
1 mažas šviežias kopūstas
1 svogūnas
200-300 g smulkiai pjaustytos rūkytos šoninės
druska ir pipirai
Gaminimas:
Nuskuskite ir išvirkite pasūdytame vandenyje bulves. Išvirusias bulves sugrūskite. Pasūdytame vandenyje apvirkite, perpjautą į keturias dalis, kopūstą apie 10-15 minučių. Suminkštėjusį kopūstą nusunkite, stambiai supjaustykite lapus.
Didelėje keptuvėje pakepkite smulkiai supjaustytą svogūną. Tada sudėkite pjaustytą šoninę ir pakepkite kartu su svogūnais. Įberkite pipirų. Sudėkite trintas bulves ir kopūstą ir viską gerai sumaišykite, pakaitinkite 5 min. Nuimkite nuo ugnies, uždenkite dangčiu, leiskite pastovėti 20 min. Skanaus!
na as ne tik daug metu cia gyvenu bet ir su maistu dirbu bet ir tokio nei matyti nei girdeti neteko :}
8m cia gyvenu ir dar nemaciau tokio valgio.....