Ingredientai:
8 kg. braškių,
apie 3 - 3,5 kg uogienių cukraus,
2 šaukštai vanilinio cukraus su malta vanilės lazdele.
Gaminimas:
Braškes nuskabome, nulauname, sudedame į puodą, kuriame virsime, ir užpilame cukrum. Laikom per naktį. Ryte užkaičiam ir verdam ant vdutinės ugnies. Kai uogos suminkštėja suberiam vanilinį cukrų, išmaišome. Dar paverdame apei 10 min. Nepamirštame nuolat nugraibyti putas. Aš iš viso šią uogienę verdu 30min., bet, jei buna kietos ir nevandeningos braškes, verdu ilgiau. Į švariai išplautus stiklainius sudedame uogienę ir užsukame dangteliais.
Receptą atsiuntė: Sandra
Tavo komentaras
