Ingredientai:
0,5 litro pieno
3 kiaušiniai
1 žiupsneliu druskos
1 žiupsnelis sodos
2 šaukštai cukraus
2-2,5 stiklinės miltų
50 g margarino VILNIUS kepiniams
2 bananai
2 kivi vaisiai
Gaminimas:
Kiaušinius išplakame su cukrumi ir žiupsneliu druskos.
Į kiaušinių plakinį supilame pieną ir gerai pamaišome.
Ant ugnies ar karšto vandens vonelėje ištirpiname margariną ir supilame į dubenį su pienu ir kiaušiniais. Suberiame sodą, miltus ir išmaišome. Tešlą išmaišome gerai, kad neliktų gumulėlių.
Vaisius nuplauname ir nulupame. Supjaustome griežinėliais. Tinka ne tik kivi ar bananai, vaisius galima pasirinkti pagal kiekvieno skonį.
Pilame šaukštą tešlos į įkaitintą keptuvę ir ant blyno uždedame kelis griežinėlius vaisių. Kai apskrunda vieną blyno pusė, pilame dar vieną šaukštą ant vaisių, šiek tiek pakepame ir apverčiame blyną. Tą patį pakartojame ir su likusiais vaisiais.
Labai skanūs ir paprasti blynai. ;)
